Milina Margarine amin'ny ambaratonga laboratoara
Lahatsary famokarana
Lahatsary famokarana:https://www.youtube.com/shorts/SO-L_J9Wb70
Orinasa Mpanadihady Margarine – ho an'ny fananganana kristaly emulsion, menaka sns. Ampiasaina amin'ny famokarana margarine, dibera, shortening, osory, mofomamy puff, sns. Ity orinasa ity dia anisan'ny tsipika famokarana margarine, izay matetika ampiasaina amin'ny famolavolana raikipohy na famokarana vokatra margarine manokana.
Sary momba ny fitaovana
Fampidirana vokatra azo ampiasaina
Margarine, shortening, ghee legioma, margarine mofomamy sy crème, dibera, dibera mifangaro, crème ambany tavy, saosy sôkôla sns.
Famaritana ny fitaovana
Ny milina margarine amin'ny ambaratonga laboratoara na antsoina hoe milina pilotan'ny margarine dia fitaovana matihanina ampiasaina amin'ny fikarohana sy fampandrosoana, fitsapana ary famokarana margarine, shortening, ghee na dibera. Ity karazana fitaovana ity dia ampiasaina indrindra hanahafana ny fizotran'ny famokarana margarine indostrialy sy hitsapana ny fomba fahandro sy ny masontsivana momba ny dingana amin'ny fepetra kely.
Asa fitaovana
Asa fototra
² Fitsapana ny emulsification: Afangaro ary emulsifier-o ny akora manta misy ditin-menaka sy rano.
² Fanaraha-maso ny kristaly: Fanaraha-maso ny fizotran'ny kristaly ao amin'ny margarine.
² Famakafakana ny firafitry ny vokatra: Fitsapana ny hamafin'ny vokatra, ny fahafahany mivelatra ary ny toetra ara-batana hafa ananan'ny vokatra.
² Fitsapana ny fahamarinan-toerana: Fanombanana ny fahamarinan-toeran'ny vokatra iray amin'ny toe-javatra samihafa.
² Karazana mahazatra
² Emulsifier laboratoara: Fanomanana santionany amin'ny andiany kely
² Mpanova hafanana amin'ny alalan'ny scraper: Manahaka ny fizotran'ny kristaly amin'ny famokarana indostrialy
² Môdely fanendasana: Fanitsiana ny firafitry ny margarine sy ny fahafahany mivelatra
² Mpandinika ny endrika: Fandrefesana ny toetra ara-batana amin'ny alalan'ny isa
Saha fampiharana
² Laboratoara fikarohana sy fampandrosoana momba ny sakafo
² Departemantan'ny Fanaraha-maso ny Kalitao
² Oniversite sy andrim-pikarohana
² Orinasa mpamokatra akora fanampiny amin'ny sakafo
Ity karazana fitaovana ity dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fanatsarana ny fomba fahandro margarine, manatsara ny tsirony ary manalava ny androm-piainany.
Fanombohana ny toerana







