特种油脂应用范围及发展前景的可研报告
Tatitra momba ny fahafaha-manao momba ny sehatry ny fampiharana sy ny vinavina momba ny fampandrosoana ny menaka sy tavy manokana
第一节特种油脂的简介
特种油脂人造奶油从发明至今已有一百多年的历史。19世纪后期，普法战争有有一百多年的历史。19世纪后期，普法战争有我战争期无从奶油供应不足，法国拿破仑三世悬赏招募，号召制造奶油的代用品。法国化学家梅吉。穆里斯于1 869年制成的奶油油获法国、英国专利。由于这种新产品的组成、外观都与华与我，由于这种新产品。为“人造奶油”，它还有一名“麦淇淋”，是英文“Margarine”的音译。（可研报告）
Fizarana 1 Fampidirana amin'ny menaka sy tavy manokana
Ny menaka manokana toy ny margarine dia efa nisy tantara maherin'ny zato taona nanomboka tamin'ny famoronana azy. Tamin'ny faramparan'ny taonjato faha-19, nandritra ny Ady Franco-Prussian, Napoleon III avy any Frantsa dia nanolotra valisoa mba haka solon'ny crème izay tsy ampy tany Eoropa. Meggie, simia frantsay. Ny menaka crème nataon'i Mullis tamin'ny 1869 dia nahazo patanty tany Frantsa sy Angletera. Satria mitovy amin'ny dibera ny vokatra vaovao na amin'ny firafiny na amin'ny endriny, dia antsoina hoe "Margarine" izy io, ary koa "margarine", izay fandikana ny teny anglisy hoe margarine. (Tatitra momba ny fandalinana ny fahafaha-manao)
第二节特种油脂的生产工艺
Fizarana 2 Teknolojia famokarana menaka sy tavy manokana
（一）生产工艺 Sarimihetsika famokarana
1．人造奶油生产工艺 Fizotry ny margarine
油相+水相→乳化→巴氏杀菌→急冷→捏合→人造奶油
Dingana menaka + dingana rano → Fametahana emulsification → Fametahana pasteurization → Famonoana → Fametahana → Margarine
2．起酥油生产工艺 Fomba fanafohezana
基料油→（乳化）→急冷→捏合→起酥油
Menaka fototra → Emulsification → Famonosana → Fametahana → Fanafohezana
3．代可可脂生产工艺 Fomba fanoloana dibera kakaô
氢化基料油→急冷→捏合→代可可脂
Menaka fototra hidrôzenina → Famonosana → Fametahana → Mpisolo dibera kakao
（二）主要设备 Fitaovana lehibe
乳化罐（人造奶油、起酥油〕、高压泵、急冷机、捏合机、背压阀、休止阀、休止箢
Tanky fanalefahana emulsification (margarine sy shortening), paompy HP, votator, milina rotor pin, valva tsindry miverina, fantsona fitsaharana (margarine latabatra)
第三节 特种油脂的应用范围Fampiharana menaka manokana
（一）乳化剂 Emulsifying agent
众所周知油、水是不相溶的，而我们的人造奶油是由油和水为主要原料生产的，二者之所以能很好的结合则是乳化剂的乳化作用所致。常用的乳化剂有以下几科：
Araka ny fantatsika rehetra, tsy mety levona ny menaka sy ny rano, ary ny margarine dia vokarin'ny menaka sy ny rano ho akora fototra, ary mety ho tsara ny fampiarahana azy roa ireo vokatry ny emulsification an'ny emulsifier. Ireto avy ireo emulsifier ampiasaina matetika:
1．单甘酯 monoglyceride
单甘酯是目前应用最广泛的乳化剂，是由甘油和油脂反应制得。产品有粉状、颗粒状或糊状，按其纯度可分为蒸馏单甘酯（纯度40－50%）和未蒸馏单甘酯（纯度90%以上）。不溶于水，可溶于油脂（80℃以上）。贮存时注意密封保存。
Ny monoglyceride no emulsifier be mpampiasa indrindra, izay omanina amin'ny alalan'ny fampifangaroana glycerol sy menaka. Ny vokatra amin'ny endrika vovoka, granules na paty, araka ny fahadiovany dia azo zaraina ho monoglyceride voadio (fahadiovana 40-50%) sy monoglyceride tsy voadio (fahadiovana mihoatra ny 90%). Tsy mety levona anaty rano, mety levona anaty menaka (mihoatra ny 80℃). Tazomy ho voaisy tombo-kase rehefa tehirizina.
2．卵磷脂 Lecithin
卵磷脂最初取自蛋黄，但由于其成本高且易腐败，生产中用大豆磷脂代用卵磷脂。大豆磷脂是大豆水化脱胶的副产品，主要成分为卵磷脂、脑磷脂及肌醇磷脂。精制后呈半透明的粘稠液，在空气中或光线照射下迅速变黄，并逐渐成不透明的褐色。不溶于水，有较好的油溶性及乳化性，是良好的天然乳化剂。卵磷脂添加到人造奶油或起酥油中可增强稳定性，增加食品风味，还可防止烹调时溅油，贮存时应遮光、密封。
Avy amin'ny tamenak'atody no nahazoana ny lesitina tany am-boalohany, saingy noho ny vidiny lafo sy ny toetrany mora simba, dia ny lesitina soja no nampiasaina tamin'ny famokarana. Ny phospholipida soja dia vokatra azo avy amin'ny fanesorana ny hidrôzenina soja. Ny singa fototra ao aminy dia ny lesitina, lesitina ary inositol phospholipida. Ranon-javatra mangarahara izay mivadika mavo haingana amin'ny rivotra na hazavana ary lasa volontany tsy mangarahara. Tsy mety levona anaty rano, tsara ny fahafahan'ny menaka levona sy ny emulsification, dia emulsifier voajanahary tsara. Ny lesitina ampiana amin'ny margarine na shortening dia afaka manatsara ny fahamarinan-toerana, mampitombo ny tsiron'ny sakafo, fa koa mba hisorohana ny fiparitahan'ny menaka mandritra ny fandrahoan-tsakafo, ny fitahirizana dia tokony ho alokaloka sy ho voaisy tombo-kase.
3．蔗糖酯 Sucrose ester
蔗糖酯是一种高效而安全的表面活性剂，由蔗糖与脂肪酸反应制得，易溶于水，难溶于油，120℃下稳定，145℃以上会分解。蔗糖酯与单甘酯并用可作人造奶油的乳化剂，对面包、蛋糕有抗老化作用。
Karazana surfactant mahomby sy azo antoka ny sucrose ester, izay voaomana amin'ny alalan'ny fihetsiky ny sucrose sy ny asidra matavy, mety levona anaty rano fa tsy mety levona anaty menaka, maharitra amin'ny 120℃, ary mety ho levona mihoatra ny 145℃. Azo ampiasaina ho emulsifier-n'ny margarine ny sucrose ester sy ny monoglyceride, izay misy fiantraikany manohitra ny fahanterana amin'ny mofo sy mofomamy.
4．SPAN（司盘 /失水山梨醇脂肪酸酯Sorbitol fatty acid ester）
失水山梨醇脂肪酸酯是由山梨糖醇与脂肪酸反应制得的一类物质，其中我用司的其中我用司60、SPAN65两种。SPAN60熔点52－54℃，酸两5－10，SPAN65则分别是55－57℃、12－15，二者碘值均小于2。白色或黄白色，热稳定性好，难溶于水，加热易溶于油脂。最大特性是对油脂结构有稳定作用，可使急冷后的油脂稳华。
Ny ester asidra matavy sorbitol dia karazana akora namboarina tamin'ny alalan'ny fampifangaroana sorbitol sy asidra matavy, izay ampiasain'ny orinasanay matetika ny SPAN60 sy SPAN65. Ny teboka fandrendrehan'ny SPAN60 dia 52-54℃, ny sandan'ny asidra dia 5-10, ary ny sandan'ny asidra an'ny SPAN65 dia 55-57℃ sy 12-15 tsirairay avy, ary ny sandan'ny iode an'izy roa dia latsaky ny 2. Fotsy na fotsy mavomavo, tsara ny fahamarinan'ny hafanana, sarotra levona anaty rano, mora levona anaty menaka rehefa hafanaina. Ny toetra manan-danja indrindra dia ny fanamafisana ny rafitry ny menaka, izay afaka mahatonga ny menaka ho mafy orina ao amin'ny rafitra kristaly β 'rehefa avy nodorana.
（二）抗氧化剂 Antioxidant
氧化是导致人造奶油、起酥油品质劣化的重要因素，防止氧化，除了考虑选用原料、加工方法、包装及贮存条件外，还可添加一些安全性高、效果昘著的抗氧化剂。抗氧化剂的效果与油脂的种类、精炼程度、FFA的含量、铜铁离子、水分、光线、接触空气及温度有关。我司常用的抗氧化剂如下：
Ny oksidasiona dia anton-javatra manan-danja izay mitarika ho amin'ny fiharatsian'ny kalitaon'ny margarine sy ny shortening. Mba hisorohana ny oksidasiona, ankoatra ny fiheverana ny fisafidianana ny akora fototra, ny fomba fanodinana, ny fepetra famonosana sy fitahirizana, dia azo ampiana ihany koa ny antioksidana azo antoka sy mahomby. Ny vokatry ny antioksidana dia miankina amin'ny karazana menaka, ny haavon'ny fanadiovana, ny votoatin'ny FFA, ny ion varahina sy vy, ny hamandoana, ny hazavana, ny fiparitahan'ny rivotra ary ny mari-pana. Ireto avy ny antioksidana ampiasainay matetika:
1．BHA （丁基羟基茴香醚）
白色或微黄色蜡状结晶粉末，有特异的酚类臭味和刺激性气味，熔点57－65℃，不溶于水，25℃油中溶解度30－40%，热稳定性好，弱碱下不易被破坏，可用与培烤食品，抗菌能力强。BHA和其它抗氧化剂混合使用，或与增效剂柠檬酸并生，抗氧化效果更好。油脂中最大用量0.2g/Kg,人造奶油中0.1g/Kg.
Vovoka kristaly fotsy na mavomavo toy ny savoka, misy fofona fenolika manokana sy fofona manitra, teboka fandrendrehana 57-65℃, tsy mety levona anaty rano, 25℃ mety levona anaty menaka 30-40%, fahamarinan-toerana tsara amin'ny hafanana, alkali malemy tsy mora potika, azo ampiasaina amin'ny sakafo fanaova-mofo, manana hery manohitra bakteria matanjaka. Mbola mahomby kokoa ny BHA rehefa ampiasaina miaraka amin'ny antioksidan hafa na asidra sitrika, izay mampiray hina. Ny fatra ambony indrindra dia 0.2g/Kg amin'ny menaka ary 0.1g/Kg amin'ny margarine.
2．BHT（丁二基羟基甲苯）
白色结晶或粉末，无味，无臭，熔点69.5－70.5℃,沸点265℃，不溶于水，25℃豆油中可溶30%、棉油中20%，40℃猪油中40%，热稳定性好，具升华性，无BHA的异臭，价格低廉，毒性相对BHA高，抗氧化能力强.油脂中最大用量0.2g/Kg,人造奶油中0.1g/kg, BHA, 柠檬酸合用以“BHT：BHA：柠檬酸=2：2：1”比例为佳.
Kristaly na vovoka fotsy, tsy misy tsirony, tsy misy fofona, teboka mitsonika 69.5-70.5℃, teboka mangotraka 265℃, tsy mety levona anaty rano, menaka soja 25℃ mety levona 30%, menaka landihazo 20%, tavin-kena 40℃ 40%, fahamarinan-toerana mafana tsara, sublimation, tsy misy fofona BHA hetero, vidiny mirary, poizina raha oharina amin'ny BHA manana hery antioksidan avo lenta. Ny fatra ambony indrindra amin'ny tavy dia 0.2g/Kg, margarine dia 0.1g/Kg, ary ny tahan'ny BHT: BHA: asidra sitrika = 2:2:1 no tsara indrindra rehefa afangaro amin'ny BHA sy asidra sitrika.
3．TBHQ〔特丁基对苯二酚）
一种新型抗氧化剂，抗氧化效果比BHA、BHT好，最大特点Fe离子存在下不着色。TBHQ添加到油中不会产生异味或异臭，油溶性良好，熔点126.5－128.5℃,可单独使用，也可与BHT、BHA混用，油中最加有0.
Karazana antioksida vaovao, tsara kokoa noho ny BHA, BHT ny fiantraikany antioksida, izay toetra mampiavaka ny ion Fe lehibe indrindra rehefa tsy misy loko. Tsy hamokatra fofona na fofona hafahafa ny TBHQ rehefa ampiana amin'ny menaka, ary mora levona tsara ny menaka. Ny teboka fandrendrehana dia 126.5-128.5℃. Azo ampiasaina irery na afangaro amin'ny BHT sy BHA izy io, ary ny habetsahana ambony indrindra ampiana amin'ny menaka dia 0.02%.
（三）增效剂—柠檬酸 Synergist-citric acid
两种或两种以上抗氧化剂混合使用，或与增效剂并用，往往比单独一种使用效果显著，此种现象称为增效作用。在植物油中使用酚型抗氧化剂，若同时添加柠檬酸，其抗氧化效果将显著提高。一般认为柠檬酸能和促进氧化反应的微量金属离子（Cu2+、Fe3+）生成螯，合片从而对促进氧化的金属离子起钝化作用。增效剂的用量一般是酚型抗氧化剂的1/2剂的1/2。
Ny fitambaran'ny antioksidana roa na maromaro, na ny synergista iray, dia matetika mahomby kokoa noho ny iray irery, tranga iray fantatra amin'ny anarana hoe synergisma. Raha ampiana asidra sitrika amin'ny menaka legioma, dia hihatsara be ny fiantraikan'ny antioksidana phenolic. Amin'ny ankapobeny dia inoana fa ny asidra sitrika dia afaka mamorona chelates misy ion metaly kely (Cu2+, Fe3+) izay mampiroborobo ny oksidasiona, ka mahatonga ny ion metaly izay mampiroborobo ny oksidasiona tsy hiasa. Ny fatran'ny synergista dia amin'ny ankapobeny 1/4-1/2 amin'ny an'ny antioksidana phenolic.
（四）防腐剂 Preservative
人造奶油中的水，尤其是水相中的一些物质（如乳清粉），特别容易引起微生物的繁殖和生长。防腐剂则是具有杀死微生物或抑制微生物繁殖的物质。
Ny rano ao anaty margarine, indrindra fa ny akora sasany ao anaty rano (toy ny vovoka whey), dia mora miparitaka sy mitombo amin'ny mikraoba. Ny preservatives dia akora izay mamono ny mikraoba na manakana ny fiparitahany.
1．盐 sira
盐既是调味剂又是优良的防腐剂，盐的贮存要注意防止受污染和防潮。
Sady manome tsiro no miaro tsara ny sira. Tokony hotandremana ny fitahirizana sira mba tsy ho voaloto sy tsy ho tratran'ny hamandoana.
2．山梨酸钾 Potasioma sorbate
无色或白色鳞片状结晶或粉末，无臭或稍有臭味，在空气中不稳定，可被氧化着色，有吸湿性，易溶于水，对霉菌、酵母及好气性菌均有抑制作用，属酸性防腐剂，宜在PH值5－6以下范围内使用。贮存时注意防潮、密封。
Kristaly na vovoka tsy misy loko na fotsy misy kirany, tsy misy fofona na somary maimbo, tsy marin-toerana eny amin'ny rivotra, mety ho lokoina amin'ny alalan'ny oksidasiona, hygroscopic, mora levona anaty rano, manana fiantraikany manakana ny bobongolo, leviora ary bakteria aerostatic, dia preservative asidra, tokony hampiasaina amin'ny sandan'ny PH 5-6 ambanin'ny elanelana. Tandremo ny tsy hamandoana sy ny tombo-kase rehefa mitahiry.
（五）色素 Pigment
1.β－胡萝卜素 Beta carotene
β－胡萝卜素为理想的天然色素，具价格低、有营养、色调稳定等优点。红紫色至暗红色的结晶粉末，稍有异臭，不溶于水和甘油，难溶于乙醇、丙酮，240℃在植物油中溶解度为0.05－0.10%。β－胡萝卜素对光和氧均不稳定，遇重金属离子（如Fe3+）颜色变浅。贮存时要置于阴凉处，并注意遮光、密闭。
Loko voajanahary tsara indrindra ny β-carotene, izay manana tombony amin'ny vidiny mirary, ny otrikaina ary ny fahamarinan'ny loko. Vovoka kristaly volomparasy mena ka hatramin'ny mena maizina, somary tsy dia misy fofona firy, tsy mety levona anaty rano sy glycerol, tsy mety levona anaty etanôla, acétone, mety levona anaty menaka legioma 0.05-0.10% amin'ny 240℃. Tsy marin-toerana amin'ny hazavana sy oksizenina ny β-carotene ary mihamaivana ny lokony rehefa tratran'ny iôna metaly mavesatra toy ny Fe3+. Tokony hapetraka ao amin'ny toerana mangatsiaka ny fitahirizana, ary tandremo ny alokaloka sy ny tsy fidiran'ny rivotra.
2.胭脂红 Carmine
红色或深红色粉末，无臭，溶于水呈红色，不溶于油，耐光性、耐酸性好，耐热性、耐还原性、耐细菌性差，遇碱变褐色。吸湿性强，宜贮存于干燥、阴凉处，长期保存，应注意密封、防潮、防变质。
Vovoka mena na mena maizina, tsy misy fofona, mena amin'ny rano, tsy mety levona amin'ny menaka, mahatohitra hazavana, mahatohitra asidra tsara, mahatohitra hafanana, mampihena ny fanoherana, tsy mahatohitra bakteria, mivadika volontany ny alkali. Manana toetra higroskopika matanjaka, tokony hotehirizina ao amin'ny toerana maina sy mangatsiaka, fitahirizana maharitra, tokony hojerena tsara ny tombo-kase, tsy mora simba ary tsy mora simba.
3. 柠檬黄 Mavo voasarimakirana
橙黄色粉末，无臭，0.1%水溶液呈黄色，不溶于油脂，耐热性、耐酸性、耐盐性均好，耐氧性、耐碱性差，遇碱变红色。贮存注意事项同胭脂红。
Vovoka mavo volomboasary, tsy misy fofona, vahaolana rano 0.1% mavo, tsy mety levona anaty menaka, mahatohitra hafanana, mahatohitra asidra, mahatohitra sira, mahatohitra oksizenina, tsy mahatohitra alkali, mivadika mena rehefa alkali. Mitovy amin'ny carmine ny fepetra fitahirizana.
（六）风味添加剂 Agent de flavor
1．香精 Parfum
食用香精是用各种安全性高的香料和稀释剂等调和而成，可分为油溶性和水溶性两大类。大多以澄清、透明液存在，但以精炼植物油为稀释剂的油溶性香精低温时会出现冷凝现象。所有香精都有一定的挥发性，贮存时要注意置于阴凉处（10－30℃为宜），并注意防晒、防潮、防就。不宜继续贮存，最好尽量用完。热敏性物料，使用时注意投入时间，并要注意使其在物料中均匀分布。
Ny tsiron-tsakafo dia vita amin'ny zava-manitra sy akora mpanalefaka isan-karazany izay azo antoka tsara, izay azo zaraina ho sokajy roa: mety levona anaty menaka sy mety levona anaty rano. Ny ankamaroany dia misy ranoka mangarahara sy mazava, fa ny esansy mety levona anaty menaka miaraka amin'ny menaka legioma voadio ho mpanalefaka dia mivaingana amin'ny mari-pana ambany. Ny tsiro rehetra dia manana fiovaovan'ny mari-pana sasany, ka tokony hotehirizina ao amin'ny toerana mangatsiaka (10-30℃ no mety), ary tandremo ny fampiasana fiarovana amin'ny masoandro, tsy mando, ary fisorohana ny afo. Rehefa avy nosokafana dia tsy tokony hotehirizina intsony ny tsiro, tsara kokoa ny mampiasa azy amin'ny fotoana rehetra. Ny akora mora levona anaty hafanana, tandremo ny fotoana fampidirana, ary tandremo mba ho zaraina mitovy tsara ao anaty akora.
2．盐 sira
如前所述盐既是防腐剂，又是风味调节剂。其既具有防腐作用，又具有使奶油具有咸味。冬季原料油脂的熔点较低，食盐添加量少；夏季原料油脂的熔点较高，食盐添加量较多。食盐的贮存要注意防潮。
Araka ny voalaza teo aloha, ny sira dia sady miaro no mandrindra ny tsiro. Manana ny asany ho fiarovana izy, nefa koa manana ny asany ho fanasiana sira ny crème. Amin'ny ririnina, ambany ny mari-pana miempo amin'ny menaka manta ary kely kokoa ny sira ampiana. Amin'ny fahavaratra, ambony kokoa ny mari-pana miempo amin'ny menaka manta ary betsaka kokoa ny sira. Tokony hotehirizina ny sira mba tsy ho lena.
3．乳清粉 Whey zavona
在人造奶油中添加乳清粉是为了增加其风味性。乳清粉的主要成分是蛋白质，光白质，光清粉一定条件下易变性且不可逆的特性，在贮存和使用中要尤其注意。具体影响因中可
Ampiana amin'ny margarine ny vovoka whey mba hanatsarana ny tsirony. Ny singa fototra amin'ny vovoka whey dia ny proteinina, izay miovaova sy tsy azo averina amin'ny toe-javatra sasany. Tokony homena fiheverana manokana izany amin'ny fitahirizana sy ny fampiasana azy. Ireto avy ireo anton-javatra manokana misy fiantraikany:
（1）化学因素：酸、碱、有机溶剂、重金属盐类、表面活性剂等。
（2）物理因素：加热（高温）、紫外线、超声波、强烈的搅拌、振荡、怌吋。
(1) Ireo singa simika: asidra, fototra, ranoka organika, sira metaly mavesatra, akora mpanadio, sns.
(2) Antony ara-batana: hafanana (hafanana avo), taratra ultraviolet, ultrasonika, fihetsehana mahery vaika, fihozongozonana, fivoahana, taratra isan-karazany.
4．乳脂 Butterfat
乳脂是天然的奶油，为了增加人造奶油的营养和风味而添加。低温、阴凉、儲子政。
Crème voajanahary ny "butterfat", ampiana mba hampitomboana ny otrikaina sy ny tsiron'ny margarine. Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiaka sy maina.
（七）消泡剂――乳化硅油 Deformer-Silicone emulsion
在食品煎炸生产中，有时会产生大量的泡沫，若不及时消泡，则油或泡沫会从容器中溢出，妨碍操作，甚至造成生产事故。我司生产的“KFC”煎炸油中添加乳化硅油，就是利用了害的。
乳化硅油为乳白色油状液体，其粘度受温度影响不大，不燃，在空气中不挥发、性质稳定，无毒，无臭，可溶于水。
Indraindray amin'ny famokarana sakafo endasina dia misy foam be dia be, raha tsy esorina ara-potoana ny foam dia hihoatra ny fitoeran-javatra ny menaka na ny foam, hanelingelina ny asa, ary mety hiteraka loza amin'ny famokarana mihitsy aza. Ampiana menaka silikônina emulsion ny menaka endasina "KFC" novokarin'ny orinasanay, izay mampiasa ny fiasany manala foam.
Menaka silikônina emulsion dia ranoka menaka fotsy toy ny ronono, tsy misy fiantraikany amin'ny mari-pana ny viscosity-ny, tsy mirehitra, tsy miparitaka eny amin'ny rivotra, maharitra, tsy misy poizina, tsy misy fofona, mety levona anaty rano.
第四节 特种油脂行业的发展前景 Vinavina ho an'ny fampandrosoana ny indostrian'ny solika manokana
我国特种油品市场发展迅速，为与汽车配套使用的消费品，润滑油已经逐步转变为普通消费用品。现在随着机械化水平的提高，润滑油行业发展也随之兴起。机械化的程度越高，润滑油的使用率就越高，前景一片光明一片光明，没活市场发展将趋稳增长。
我国特种油品行业需发挥雄厚科研技术力量优势，把握国际发展趋势，不断完善相关特种油品相关标准，例如我国电力行业很少执行SH0040-91超高压变压器油标准，大部分采用符合国际标准的进口油。我国特种油品企业将会面对广阔的市场需求，迎来更好的机遇。
Mivoatra haingana ny tsena solika manokana. Ho an'ny entana ampiasaina amin'ny fiara, niova tsikelikely ho vokatra fampiasa andavanandro ny menaka fanosotra. Ankehitriny, miaraka amin'ny fanatsarana ny haavon'ny mekanisma, mitombo ihany koa ny fivoaran'ny indostrian'ny menaka fanosotra. Arakaraka ny maha-ambony ny haavon'ny mekanisma no maha-ambony ny tahan'ny fampiasana ny menaka fanosotra no mamiratra ny vinavina, ary hitombo hatrany ny fivoaran'ny tsena indostrian'ny menaka fanosotra.
Mila mampiasa tanteraka ny tombontsoa azo avy amin'ny fikarohana siantifika sy teknolojia matanjaka ny indostrian'ny solika manokana ao Shina, mahatakatra ny fironana ara-pandrosoana iraisam-pirenena, ary manatsara hatrany ny fenitra mifandraika amin'ny vokatra solika manokana. Ohatra, mahalana ny indostrian'ny herinaratra ao Shina no mampihatra ny fenitra SH0040-91 ho an'ny solika mpanova voltazy avo lenta, ary ny ankamaroany dia mampiasa solika nafarana izay mahafeno ny fenitra iraisam-pirenena. Hiatrika fangatahana midadasika eo amin'ny tsena ireo orinasa sinoa momba ny solika manokana ary hitondra fahafahana tsara kokoa.
Fotoana fandefasana: 25 Desambra 2022