Vonona halefa any Rosia
Izy io dia fantsona fialan-tsasatra vaovao natao hamokarana margarine puff pastry miaraka amin'ny orinasa fanodinana margarine, ao anatin'izany ny tank emulsifier, mpanakalo hafanana (votator), milina rotor ary sns.
Fampiharana ny puff pastry margarine
Ny margarine puff pastry dia singa manan-danja amin'ny fanaovana mofomamy mofomamy, mofomamy maivana sy malefaka miaraka amin'ny fampiharana matsiro maro. Ireto misy fomba vitsivitsy azonao ampiasaina amin'ny margarine puff pastry:
1. Puff pastry mahazatra:
Ampiasao izany mba hanamboarana kobam-boankazo mahazatra. Ny soson'ny margarine eo anelanelan'ny koba dia mamorona ny fikorontanan'ny toetra rehefa nendasina.
2. Mofomamy mamy sy matsiro:
Mamorona zava-mamy toy ny fanodinkodinam-boankazo, mofomamy danoà, na mofomamy feno sôkôla.
Manaova zava-mahafinaritra toy ny fanodinkodinana fromazy, spinach sy feta, na paosy ham sy fromazy.
3. Vol-au-Vents:
Manamboara sakafo mahavelona kanto na canapé mirefy amin'ny fampiasana vol-au-vents. Izy ireo dia fitoeran-jiro kely vita amin'ny mofomamy mofomamy, matetika feno fangaro misy menaka toy ny hazan-dranomasina, akoho, na holatra.
4. Palmiers:
Manaova palmiers, antsoina koa hoe sofina elefanta na cookies lolo. Ireo paty mamy sy caramelized ireo dia noforonina amin'ny fametahana sy fametahana mofomamy misy siramamy.
5. Napoleons (Mille-Feuille):
Manamboara soson-tsakafo miaraka amin'ny crème pastry na crème kapoka ho an'ny tsindrin-tsakafo frantsay mahazatra antsoina hoe Mille-Feuille na Napoleon.
6. Tarts sy Galettes:
Mampiasà pâteau puff ho fototra ho an'ny tarts mamy sy mamy. Azonao atao ny mameno azy amin'ny voankazo, custard, legioma, fromazy, na toppings hafa.
7. Pot Pie Toppers:
Pie savony ambony miaraka amin'ny boriboriny na ravin-davenona ho an'ny hafa maivana kokoa sy malefaka kokoa noho ny crust mahazatra.
8. Mololo fromazy:
Atsipazo ny koba, afafazo amin'ny fromazy sy anana, dia tapaho ho tapa-kazo mba hanaovana mololo avy amin'ny fromazy mamy sy mamy.
9. Puff Pastry Pizza:
Mamorona crust pizza tsy manam-paharoa sy malefaka amin'ny alàlan'ny fampiasana mofomamy puff ho fototra. Amboary miaraka amin'ny topping pizza tianao indrindra.
10. Rolls sausage puff pastry:
Fonosy saosisy efa za-draharaha amin'ny mofomamy mofomamy ho an'ny horonana saosisy matsiro, tonga lafatra ho fanangonam-bokatra na sakafo maivana.
Tsarovy fa ny fahasamihafan'ny margarine puff pastry dia ahafahanao manandrana akora sy tsiro isan-karazany, na mamy na mamy!
Fotoana fandefasana: Oct-08-2023