Fanafohezana ny fanadihadiana sy ny fanantenana ny tsena

Fanafohezana ny fanadihadiana sy ny fanantenana ny tsena

Ny fanafohezana dia karazana tavy mafy ampiasaina amin'ny fanodinana sakafo izay ny singa fototra dia menaka anana na tavin-biby. Ny fanafohezana dia be mpampiasa amin'ny fanendasa, endasina ary ny fikarakarana sakafo hafa, ny tena tanjona dia ny hampitombo ny crispness sy ny tsiron'ny sakafo. Miaraka amin'ny fivoaran'ny indostrian'ny sakafo eran-tany, mitombo ihany koa ny indostrian'ny fanafohezana ary mampiseho fironana amin'ny fanavahana sy avo lenta.

Overview ny tsenan'ny fanafohezana eran-tany

Ny tsenan'ny fanafohezana eran-tany dia nampiseho fironana fitomboana tsy mitsaha-mitombo tato anatin'ny taona vitsivitsy, ary nitombo isan-taona ny haavon'ny tsena. Araka ny tatitry ny fikarohana momba ny tsena, ny mpamily lehibe amin'ny tsenan'ny fanafohezana eran-tany dia ny fitomboan'ny fangatahana entana vita amin'ny mofo, ny fivoarana haingana ny indostrian'ny fanodinana sakafo, ary ny fikatsahan'ny mpanjifa sakafo avo lenta. Indrindra fa any amin'ny tsena vao misondrotra, toy ny faritra Azia-Pasifika, Amerika Latina sy ny toerana hafa, miaraka amin'ny fampandrosoana ny toe-karena sy ny fanatsarana ny fari-piainana, ny fihinanana ny mofo sy ny sakafo haingana dia nitombo be, mampiroborobo ny fanitarana ny tsena fohy.

Fironan'ny indostria sy fanamby

1. Fahasalamana sy sakafo: Miaraka amin'ny lazan'ny foto-kevitra momba ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana, ny mpanjifa dia mailo amin'ny fanafohezana misy asidra matavy trans sy tavy mahavoky. Amin'izany tanjona izany, ny indostria dia manohy mamolavola sy mampiroborobo ny asidra matavy trans ambany, ny vokatra fanafohezana ny tavy mahavoky ambany, toy ny fampiasana menaka palmie, menaka tanamasoandro, menaka soja ary akora hafa hanoloana ny tavin'ny biby nentim-paharazana.

2. Fiarovana sy faharetan'ny tontolo iainana: Maro ireo mpamokatra fanafohezana no nanomboka nifantoka tamin'ny fiarovana ny tontolo iainana sy ny faharetana, tamin'ny fanatsarana ny fizotran'ny famokarana, ny fampihenana ny entona karbônina ary ny fampiasana angovo azo havaozina mba hahazoana vokatra maitso. Ohatra, lasa ifantohan'ny indostria ny fitantanana maharitra ny rojo famatsiana menaka palmie.

3. Fanavaozana ara-teknolojia: Ny teknolojia fanodinana mandroso dia nampiasaina betsaka amin'ny fanafohezana ny famokarana, toy ny fanovana enzymatic, ny fitrandrahana fluid supercritical, ny distillation molekiola ary ny teknolojia hafa, ny fanatsarana ny kalitaon'ny vokatra sy ny fahombiazan'ny famokarana.

Fanafohezana ny fitaovana fanodinana

Ny famokarana ny fanafohezana dia mitaky rohy dingana sarotra maro ary mitaky fitaovana avo kokoa. Ny fitaovana lehibe dia ahitana:

1. Fitaovana fanadiovana menaka: anisan'izany ny degumming, deacidification, decolorization, deodorization sy ny dingana hafa amin'ny fitaovana, ampiasaina amin'ny fanesorana ny loto sy ny fofona ratsy amin'ny menaka manta, manatsara ny kalitaon'ny menaka.

2. Fitaovan'ny hydrogène: Ovaina ho tavy mivaingana na semi-solid amin'ny alalan'ny dingan'ny hydrogène catalytique ny menaka legioma misy rano mba hanatsarana ny fahamarinan-toerana sy ny faharetan'ny menaka.

3. Fitaovana kristaly sy fampangatsiahana: ampiasaina amin'ny fanaraha-maso ny dingan'ny kristaly ny menaka mba hamoronana rafitra kristaly tsara indrindra mba hanatsarana ny toetra ara-batana sy ny fahamarinan'ny fanafohezana (mpitakalo hafanana mafana, SSHE).

4. Fampifangaroana sy homogenizing fitaovana: afangaro isan-karazany ny menaka sy ny menaka, ary homogenize ny vokatra mba hiantohana ny fahamarinan-toerana ny kalitao (pin rotor milina).

5. Fitaovana famonosana: ampiasaina amin'ny famenoana ny fanafohezana vita, ny endrika mahazatra dia ahitana baoritra, tavoahangy metaly, siny plastika, sns., Mba hanomezana ny filan'ny mpanjifa samihafa.

Fijery ho avy

Amin'ny ho avy, miaraka amin'ny fivoaran'ny siansa sy ny teknolojia ary ny fiovan'ny fangatahan'ny mpanjifa, ny indostrian'ny fanafohezana dia hivoatra hatrany amin'ny lafiny fahasalamana, fiarovana ny tontolo iainana ary faharanitan-tsaina. Ny fampivoarana ny akora vaovao, ny fampiharana ny fizotran'ny famokarana maitso ary ny fanamafisan'ny teknolojia famokarana manan-tsaina dia hitondra fahafahana sy fanamby bebe kokoa amin'ny indostrian'ny fanafohezana. Mila manaraka ny fironan'ny tsena ny orinasa ary tsy mitsahatra manavao mba hahafeno ny filan'ny tsena manerantany ny vokatra fanafohezana avo lenta. Ny fanafohezana dia karazana tavy mafy ampiasaina amin'ny fanodinana sakafo izay ny singa fototra dia menaka anana na tavin-biby. Ny fanafohezana dia be mpampiasa amin'ny fanendasa, endasina ary ny fikarakarana sakafo hafa, ny tena tanjona dia ny hampitombo ny crispness sy ny tsiron'ny sakafo. Miaraka amin'ny fivoaran'ny indostrian'ny sakafo eran-tany, mitombo ihany koa ny indostrian'ny fanafohezana ary mampiseho fironana amin'ny fanavahana sy avo lenta.